首页| 滚动| 国内| 国际| 军事| 社会| 财经| 产经| 房产| 金融| 证券| 汽车| I T| 能源| 港澳| 台湾| 华人| 侨网| 经纬
English| 图片| 视频| 直播| 娱乐| 体育| 文化| 健康| 生活| 葡萄酒| 微视界| 演出| 专题| 理论| 新媒体| 供稿

宗庆后谈食品安全:企业尚德守法需外化于行

2018年07月17日 15:10 来源:中国经济网 参与互动 
宗庆后谈食品安全:企业尚德守法需外化于行
    54000瓶每小时高速饮料线 陈敏丹摄

  经济日报-中国经济网北京7月17日讯 主题为“尚德守法 食品安全让生活更美好”的2018年全国食品安全宣传周在京开幕。在娃哈哈集团掌门人宗庆后眼中,人民对美好生活的向往,很大程度上即是对质量的需要,而食品安全则是质量管理工作的重中之重。作为食品行业的龙头企业,娃哈哈深感对食品安全工作的责无旁贷,也深知让百姓“安心选用、安全享用、健康享用”,是企业的首要职责。公司总经理兼董事长宗庆后亦在多个场合多次阐释个人食安观点,以期引导整个行业健康、快速发展。

  宗庆后曾多次表示,食品安全是食品行业底线,“尚德”是确保食品安全的基础,应在全行业不断树立和强化诚信意识,不断提高全行业的道德水准。“尚德”不仅要内化于心,更要外化于行,付诸于扎实的诚信举措,不断从技术革新、工艺改进和设备更新中挖掘潜力、堵塞漏洞、改进管理,努力提高食品安全管理水平。

  宗庆后还强调,要坚持“从田间到餐桌”全员、全过程、全面质量管理,确保食品安全。食品产业链涵盖种植、养殖、生产、加工、运输、储藏、销售等多环节,食品安全隐患较多。为此,娃哈哈积极推行“两化融合”,构建食品安全保障体系,开发了从来料进厂到成品出厂的检验控制系统、结合车间成本核算和质量监控的生产制造控制系统(MES)、产供销调度系统、生产发货信息管理系统和消费者投诉管理系统等,实现了从客户下单,到销售调度、分公司排产、运输发货等一系列业务以及其衍生业务的信息化管理,将信息化建设与食品安全管理有机结合。

  宗庆后同时认为,维护食品安全应当与供给侧改革有机结合起来,在保障安全的基础上,向广大消费者提供高品质的食品。“我们一直在进行产品结构调整,不断适应消费者需求推出新的产品。现在人们在解决温饱之余,还希望能保证获得健康,因此口味更加清淡,也不喜欢摄入过多糖分,这些变化都会促使我们加快转型升级,在高度重视食品安全的基础上,注重有利于健康、养生产品的研发。”

【编辑:王硕】

>产经频道精选:

本网站所刊载信息,不代表中新社和中新网观点。 刊用本网站稿件,务经书面授权。
未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。
[网上传播视听节目许可证(0106168)] [京ICP证040655号] [京公网安备:110102003042-1] [京ICP备05004340号-1] 总机:86-10-87826688

Copyright ©1999- 2022 chinanews.com. All Rights Reserved

<font id='PH'><legend></legend></font>
<strike></strike>
    <span id='Ysyr'><bdo></bdo></span><var id='bewc'><small></small></var><big id='mk'><legend></legend></big>
        <sub id='BJ'><var></var></sub><font id='Pb'><del></del></font>
          <blink></blink>